Bu tarife göre hazırlanan bir güveç çok lezzetli ve şekerli değil.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- maddeler:
- - süzme peynir (500 gram);
- - yumurtalar (3 adet);
- - irmik (6 yemek kaşığı);
- - şeker (3 yemek kaşığı);
- - ekşi krema (1 yemek kaşığı);
- - tuz (tutam);
- - kuru üzüm (tatmak için);
- - vanilin (tatmak için)
Kullanım kılavuzu
1
İki konteyner hazırlayacağız. Yumurtaları alırız (3 adet), proteinleri sarıdan ayırırız.
2
Proteinli bir kapta tuz (bir tutam) ekleyin ve bir kaşık veya çırpma teli ile çırpın.
3
Süzme peynirini sarısı (500 gram) olan bir kaseye koyun, karıştırın. Şeker (3 yemek kaşığı) ve irmik (6 yemek kaşığı) ekleyin, sonra iyice karıştırın.
4
İlk kabın (proteinler ve tuz) içeriğini ikinci kaba dökün. Vanilin ekleyin (tadına bakın). Ve daha önce yıkanmış ve suya batırılmış kuru üzümleri (tadı için) ekleyin. Güveç hamuru hazır.
5
Formu hazırlayın: bitkisel yağla yağlayın ve irmik serpin.
6
Fırına gönderilmeden önce güveçte yağ ekşi krema ile doldurun.
7
Güveç iyi ısıtılmış bir fırına (180 derece) koyun ve 35-45 dakika pişene kadar pişirin.
8
Güveçe ayrı ayrı veya sos, yoğunlaştırılmış süt, reçel, reçel veya bal ile servis yapın.
Yararlı tavsiyeler
Tatlı bir dişseniz, hamura daha fazla şeker ekleyin veya yoğunlaştırılmış süt veya tatlı soslu bir güveç servis edin.