Lahanadan yağ almak ve makarnadan kilo vermek mümkün mü? Neden tatlı için meyve yemiyorsun? Dünkü ekmek neden taze olandan daha sağlıklı? Doğru beslenmenin bazı prensiplerini biliyorsanız, bu ve diğer ilginç sorular kolayca cevaplanabilir.
Tarifini seç
Sıradan meyveler neden meyve suyundan daha sağlıklıdır?
Gerçek şu ki, meyve suyu büyük miktarda fruktoz içerir - şeker hızla gastrointestinal sisteme emilir ve kan dolaşımına girer. Bu nedenle, aç karnına 1 bardaktan fazla taze sıkılmış veya sade arıtılmış meyve suyu tüketilmesi önerilmez, ancak akşam yemeğinden sonra yapılması tavsiye edilir. Suyu fruktoza ek olarak lif içeren taze meyvelerle değiştirmek daha da iyidir.
Portakal ne zaman lahanadan daha sağlıklıdır?
C vitamini vücudun sağlığı için gereklidir; turunçgiller, kivi, kırmızı dolmalık biber ve beyaz lahanada bulunur. Bununla birlikte, sebzelerde, vitamin miktarı zamanla azalır. Bu nedenle, kış ve ilkbaharda, "mağaza" meyveleri "ev" lahana daha yararlı olduğu ortaya çıktı.
Dünkü ekmek neden taze olandan daha sağlıklı?
Taze pişmiş ekmek çok daha sindirilir ve mide için ağır besindir. Ek olarak, taze ekmeklerden pişirmede mevcut olan b vitaminleri daha az sindirilir. Başka bir şey dünün veya fırında kurutulmuş ekmek; aksine, sindirim için yararlıdır.
Sebze yiyorum ve kilo vermiyorum. Neden?
Her şey tercih ettiğiniz sebzelerle ilgili. Bilim adamları, lahana, şalgam, turp ve soya (strumojenik gıdalar) çok sık tüketmenin metabolizmanızı yavaşlatabileceğini bulmuşlardır. Sadece kilo vermeyi bırakmazsınız, aynı zamanda kilo almaya da başlayabilirsiniz. İpucu - soya ve turuncuyu kötüye kullanmayın.
Neden tatlı için meyve yiyemiyorsun?
Yaygın bir hata, doyurucu bir yemekten sonra meyve yemektir. Bunu neden yapamıyorsun? Gerçek şu ki, meyveler başka bir yemekten sonra midenize girdiğinde, bağırsaklara giremezler ve fermantasyon süreci başlar. Sonuç olarak, gastrointestinal sistemde çeşitli hoş olmayan duyumlar. Meyveleri yemekten 2 saat önce ve en geç 30 dakika önce atıştırmalıklar için kullanmak daha iyidir.
Yağlı balık ve etle ne yemelisiniz?
Kilo verseniz bile, özellikle omega-3'lerin ana kaynağı olan yağlı balıksa, tamamen yağdan vazgeçemezsiniz. Ve sindirim süreci daha hızlı olur, yağlı yiyecekler için garnitürlere taze sebze ve balast maddeleri içeren yeşillikler servis edin.
Makarna yemek ve yağ almamak mümkün mü?
Neden olmasın? Özellikle tam tahıllı undan makarna ise - yağ birikimine katkıda bulunmazlar. En önemlisi, dünyadaki en uyumlu uluslardan biri olan İtalyanlardan bir örnek alın, makarnayı asla sindirmeyin, fakat onları "al dente" haline getirin.
Neden su içmiyorsun?
Midede bol miktarda su (özellikle soğuk) ile yıkanmış yiyecekler mide suyuyla neredeyse karışmaz ve uygun bir şekilde sindirmek için zamanları yoktur. Bu bağırsaklarda rahatsızlığa neden olabilir ve şişkinliği provoke edebilir.