Modaya uygun bir parti planlıyorsanız veya alkollü içecek menüsüne çeşitlilik eklemeniz gerekiyorsa - bir kokteyl yapın, çünkü her biri orijinal ve lezzetli bir içecektir. Konukları şaşırtmak ve etkilemek istiyorsanız, kendiniz kokteyl hazırlayabilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- 20 ml pelin;
- 20 ml Cointreau likörü;
- 20 ml cin;
- 20 ml Üçlü Saniye;
- buzlar.
Kullanım kılavuzu
1
Bir çalkalayıcıya sahipseniz, bileşenleri aşağıda açıklanan şemaya göre karıştırın. Çalkalayıcınızın cam kısmını buz ile doldurun, böylece kap dolu olur.
2
Doğru malzemeleri dökmeye başlayın. İçecek ekleme dizisi şu şekildedir: birincisi pelin, daha sonra Üçlü Sec likör, daha sonra Cointreau likörü ve son çırçır, yani cin. ucuzdan daha pahalıya. Bu dizi profesyoneller tarafından önerilir.
3
Tüm bileşenler çalkalayıcıya eklendikten sonra, elde edilen içeriği camdan metale aktarın. Malzemeleri 10-15 saniye çalkalayarak karıştırın. Barda çok sayıda misafiriniz veya ziyaretçiniz varsa ve çalkalayıcıdaki kapak bir yerde kaybolursa, kendi avuç içinizi veya cam bir standı kullanın.
4
Cam parçayı çıkarın ve içeceği bir süzgeçten veya bir bıçakla pişmiş servis tabaklarına süzün. Highball veya eski tarz gözlükleriniz varsa, buzu zorlamayın.
5
Bir çalkalayıcı olmadığında, ancak karıştırmak için özel bir cam varsa, tüm malzemeleri yukarıdaki adımlarda belirtilen sırayla yerleştirin ve keskin dairesel hareketlerle karıştırın. Blanche bileşenleri kıvamda çok karmaşık olmadığından, bu karıştırma yöntemi oldukça uygundur.
6
Konuklara hizmet vermek için gözlük hazırlayın. Temiz porsiyonlu bardaklarda, kenarları bir dilim limon veya portakalla silin. Jant limon veya şekerle işlenmişse, turuncu bir tuz kabına dönme hareketlerine yavaşça daldırın. Ancak camın kenarlarını çok derine itmeyin, çirkin topaklar oluşabilir. Bu teknik, hoarfrost'a benzeyen bir jant vermek için kullanılır. Oldukça zarif görünüyor.
Dikkat et
İçeceği hazırlanır hazırlanmaz servis yapın; bileşenlerin uzun süreli etkileşimi ile aroma ve tat bozulabilir.
Yararlı tavsiyeler
Blanche, yağlı etlerin yanı sıra havyar ve balık ile servis edilebilir.