Kilo verirken, bazı homojenlik ve uzun süreli yeni tatların eksikliği nedeniyle hesaplanan diyetin içinde kalmak zordur. Bir insanın aldığı ilk zevklerden biri anne sütünün tadı zevkidir. Bu nedenle, yeme keyfi fiziksel ve psikolojik rahatlık için temel bir koşuldur.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Her gün lezzetli, ama çok zararlı ve kilo vermek için uygun bir şey yemek arzusu ile mücadele etmemek için, menünüze 6 temel tadı temsil eden ürünleri dahil etmeniz gerekir. Ayurveda bu tatları vurgular ve onların yardımıyla sadece diyeti zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda vücutta doğru enerji dengesini de yaratırsınız.
2
Yani, 6 tat: acı, tatlı, ekşi, tuzlu, baharatlı ve büzücü.
3
İçecekler acı bir tat kaynağıdır: kakao, hindiba, kahve. Sabahları bir fincan sütlü kahveyi neşelendirebilir ve 2 saat sonra bir atıştırmalık düzenleyebilirsiniz - kuru meyvelerle hindiba kaynatma.
4
Acı sebzeler ve meyveler: Brüksel lahanası, ıspanak, kuzukulağı, marul, greyfurt. Öğle yemeği sebze salatalarına kuzukulağı ekleyebilir ve akşam yemeğinden sonra greyfurt yiyebilirsiniz. Zerdeçal da acı bir tat kaynağıdır. Bu baharat bir dizi yararlı özelliğe sahiptir ve kilo kaybına katkıda bulunur.
5
Tatlı tadın kaynağı pirinçtir, ancak beyaz pirinç hızlı bir karbonhidrattır, bu pirincin işlenmesi sürecinde neredeyse tüm besinleri kaybeder, bu nedenle kilo verdiğinizde beyaz pirinç menünüze dahil edilmemesi daha iyidir. Süt ürünleri (süt, tereyağı) ve tatlı meyveler (üzüm, mango, hurma) yiyin. Kurutulmuş mango, kuru üzüm ve hurma çay için harika bir tatlıdır. Buna ek olarak, pancar, patates, havuç gibi haşlanmış sebzeler tatlı bir tat verir, ancak bu sebzelerin de hızlı karbonhidratlar olduğunu ve diyet beslenmesi için çok uygun olmadığını unutmayın. Nane tatlı bir tat verir, böylece menünüzü nane çayı ile çeşitlendirebilirsiniz.
6
Ekşi tat kaynakları ekşi meyveler (örneğin limon) ve ekşi süt ürünleridir (süzme peynir, kefir, fermente pişmiş süt). Ebegümeci çayı veya kuşburnu suyu mükemmel ekşi içeceklerdir. Bu çaylar soğuk mevsimde özellikle C vitamini içerdiğinden faydalıdır. Hibiscus çayı, düşük yoğunluklu kolesterolü düşürür, kan damarlarını güçlendirir ve kan şekerini düşürür, bu nedenle kilo kaybı için menünüze eklemelisiniz. Bu çay, gastrit, hipotansiyon ve taş oluşturma eğilimi için kontrendikedir.
7
Tuzlu tat kaynakları deniz ürünleri, deniz yosunu ve saf tuzdur. Kilo vermek ve yosun bağışıklığını güçlendirmek için çok yararlıdır. Açlığı azaltan ve metabolizmayı geliştiren bir madde içerir. Ek olarak, yosun, tiroid bezinin düzgün çalışması için gerekli olan iyot bakımından zengindir. Laminaria düşük kalorilidir, bu nedenle ideal bir diyet ürünüdür. Bu deniz yosunu et veya balık için garnitür olarak kullanmak iyidir.
8
Baharatlı tat kaynakları, biber, hardal, sarımsak, zencefil gibi baharatlı baharatlardır. Zencefil zayıflama çayı, metabolizmayı hızlandırdığı ve ısınma etkisine sahip olduğu için çok etkilidir. Kilo kaybı için taze sebze salatası günlük olarak tüketilmelidir, bu nedenle baharatlı sebzelere (soğan, turp) dikkat edin.
9
Büzücü tadı en çok meyve ve meyveler ile temsil edilir: nar, trabzon hurması, muz, feijoa. Ceviz ve fındık da büzücüdür, ancak kilo verdiğinizde fındık yeme normunun günde 1 avuç olduğunu unutmayın.