Ev yapımı shortcrust böreği yapmak için çok basit ve hızlı bir tarif. Pişirmeye çalış, kesinlikle beğeneceksin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 2 su bardağı un;
- - 200 gr. tereyağı;
- - 1/3 su bardağı şeker;
- - 1/3 çay kaşığı tuz;
- - bıçağın ucundaki soda veya kabartma tozu;
- - ½ bardak veya reçel;
- - 2 yemek kaşığı pudra şekeri.
Kullanım kılavuzu
1
Yağı yumuşatın. Bir kaseye un, şeker, tuz dökün, tereyağı veya margarin ekleyin. Karıştırınız. Hamuru elinizle yoğurmanız gerekir, oldukça yoğundur. Hamuru topaklar olmadan karıştırmaya çalışın.
2
Bir kesme tahtası üzerinde, hamuru 0, 5 cm kalınlığında bir tabaka ile açın.
Çerezler için düzgün gözlükler kullanarak temiz daireleri kesin. Hazırlanmış daireleri yağlanmış fırın tepsisine koyun ve kızarana kadar fırında pişirin. Fırındaki sıcaklık 220 gr olmalıdır, Pişirme süresi - 5-7 dakika.
3
Çerez soğuduğunda, iki kez iki kat yapıştırma veya reçel yapıştırmanız gerekir. Sonra pudra şekeri serpin.