Taze ev yapımı fırınlamadan daha lezzetli ne olabilir? Evinizi daha sık memnun etmek için, mannik'in her zaman başarılı olduğu basit ve kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Tarifini seç
Bir manna hazırlamak için aşağıdaki ürünler gerekli olacaktır:
- Tavuk yumurtası - 3-4 adet (boyuta bağlı olarak)
- Şeker - 1 su bardağı
- Yoğurt - 1 bardak (gerekirse, bir bardak kefir değiştirebilirsiniz)
- İrmik - bir bardaktan biraz daha az
- % 68 yağ mayonez - 1.5-2 yemek kaşığı
- Soda - yaklaşık 1/2 çay kaşığı
- Limon suyu - yaklaşık bir çay kaşığı
- Ayçiçek yağı - biraz, yağlama için
hazırlanması:
1. Yumurtaları şekerli bir kapta çırpın.
2. Yoğurt veya kefir ekleyin, karıştırın.
3. Sonra irmik dökün, iyice karıştırın.
4. Elde edilen kütleye limon suyu ile söndürülmüş soda ekleyin.
5. Bu karışıma mayonez koyun, karıştırın.
6. İrmik şişmesi için tüm bu kitle 1 saat bekletilmelidir.
7. Uygun bir şekli yağ ile yağlayın.
8. Kalıbın altında, biraz irmik serpebilirsiniz, böylece mannitol daha kolay çıkarılır.
9. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın.
10. Bir saat sonra, kütleyi bir kalıba dökün.
11. Manna'yı önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin ve yaklaşık 35-40 dakika pişirin (mannağın iyice kızartılması gerekir).
12. Süre dolduktan sonra, mannayı fırından çıkarın ve temiz bir havluyla örtün, bekletin ve biraz soğumaya bırakın.
Böyle bir manna çay, kahve veya başka bir içecekle hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.