Avokado, iyi tadı olan besleyici ve sağlıklı bir meyvedir. Zararlı yağ içermediğinden, avokado diyet gıdalarına güvenle atfedilebilir. Kandaki fazla kolesterolü parçalamaya yardımcı olabilecek benzersiz maddeler içerir.
Tarifini seç
Bir avokado seçerken, kabuğunun temiz, karanlık lekeler ve hasar olmadan temiz olduğundan emin olun. Katı bir avokado olgun değildir, ancak birkaç gün içinde örneğin bir pencere üzerine yerleştirilirse olgunlaşır.
Avokado'dan çok lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirebilirsiniz. Meyveleri ham formunda kullanırken - örneğin salatalar için hazırlanmalıdır. Bunun için meyve kemik boyunca kesilir, bir kaşıkla merakla çıkarılır, daha sonra soyulur ve dilimler halinde kesilir.
Basit bir salata yapmak için, avokado meyvesine ek olarak yarım soğan, birkaç marul yaprağı, 100 gram peynir, 100 gram kiraz domates, limon, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı Dijon hardalı gerekir. Soğanları ince şeritler, beyaz peynir ve domatesler halinde kesin - küpler halinde, salatası doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve limon suyuyla baharatlayın.
Avokado ile başka yemekler hazırlamak için meyveyi aynı şekilde hazırlamanız gerekir. Meyvenin etini limon suyuyla serpin, böylece renk değişmez. Daha uzun süre tutmak için avokadoyu buzdolabında saklayın.
Avokado yemek kalp hastalığı riskini ciddi şekilde azaltır. Enerji değeri açısından, bu meyve et ve yumurtadan çok daha üstündür.