Et dilimleme, Rus ailelerinde soğuk et veya et tabağı olarak da adlandırılan Rusya için geleneksel şenliklerin bir özelliğidir. Bolluğun bir işareti olan, eğer erkeklerin varlığı varsayılırsa hizmet edilmeli ve çok çeşitli olabilir. Buna karşılık, kesimin uygun dekorasyonu onu daha da iştah açıcı hale getirebilir.
Tarifini seç
Basit et yemek dekorasyonu
Herhangi bir yabancı ürünü kullanamazsınız, ancak et ürünlerinin parçalarını bir daire içinde veya parça / segment şeklinde güzel bir şekilde yerleştirmeye çalışın. Doğru, çok sayıda farklı türde sosis veya ürün satın alırsanız, daha iyi olacak, bu da servis yaparken harika hayal gücü göstermenizi sağlayacaktır.
Aynı taze sebze tüpleriyle (salatalık veya diğerleri) kombine edilmiş et veya sosis parçalarını küçük tüplere yuvarlamak zor olmayacaktır. Daha iyi sabitleme için, kürdan ile bıçaklanabilirler, bu da dilimlemeye daha da ağız sulandıran bir görünüm verir. Gelecekte, bu tüpler bir slaytta veya tek bir kat halinde serilir, bir macun, zeytin, otlar veya yeşil salata ile başlar.
Bir et kesimi tasarlamanın bir başka basit yolu, dilimlenmiş parçaları, salatalık, turp veya tatlı biber dilimleri ile karıştırılmış olarak ikiye ayırmaktır. Etin ve sebzelerin rengi arasındaki kontrast, yemeğe daha şenlikli verecektir. Büyük bir tabağa yukarıdaki tüm yöntemlerin bir kombinasyonu da orijinal bir çözüm olabilir.