Bu lezzetli ve sağlıklı tatlı için tarif, kilo vermek veya şeklini korumak isteyen insanlar tarafından kumbaraya götürülmelidir. Portakallı hassas bir incelikte bir gram un yoktur ve yemeğin kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 180 kcal'dır.Portakal lor peyniri kahve veya çaya hoş kokulu bir katkı olacak ve hazırlamak için en az yiyecek ve zaman alacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- • Az yağlı süzme peynir - 500 g
- • Yumurtalar - 3 adet.
- • Şeker - 150 g
- • Turuncu - 1 adet.
- • Ekşi krema% 10 - 200 g
- • Nişasta - 2 yemek kaşığı. l.
- • Vanilin - tatmak
- • Bir tutam tuz
- • Form
- • Kalıp tereyağı veya fırın kağıdı
Kullanım kılavuzu
1
Turuncu bir lor yapmak için önce yumurtaları şekerle karıştırın. Bunu şu şekilde yapmanız gerekir: proteinleri ayırın, hafifçe tuzlayın ve bir karıştırıcı veya çatalla güçlü bir köpükte çırpın. Sarısı şekere dökün.
2
Bu kütleye süzme peynir, ekşi krema, vanilya ile nişasta ekleyin, bir blender veya çatalda pürüzsüz olana kadar öğütün. İdeal olarak, ev yapımı süzme peynir kullanmanız gerekir, daha sonra hamur sulu olur.
3
Kabuğu portakaldan çıkarın ve doğrayın. Portakal tatlısı için lor hamuruna portakal kabuğu rendesi ekleyin ve iyice karıştırın. Kütle havadarlığını kaybetmez, kabuğu bir kaşıkla karıştırın.
4
Kalıbı yağla yağlayın (istenirse, kalıbı pişirme kağıdıyla kaplayarak yağı atabilirsiniz). Hamurun yarısını tatlı olarak dökün.
5
Portakal dilimlerini kesin, lor hamurunun yüzeyine koyun. Lor tabanının kalan yarısını dökün.
6
Kalıbı fırına koyun ve 180 derece sıcaklıkta 50 dakika pişirin, lor yüzeyi hafifçe altın olmalıdır. İsterseniz, bu inceliği yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz, o zaman standart "Pişirme" modunu seçmeniz ve aynı 50 dakika pişirmeniz gerekir.
7
Tavayı fırından çıkarın ve tatlıyı soğutun. Üzerine, örneğin meyveler, fındık gibi süsleyebilirsiniz.