Sandviç tereyağı, çeşitli katkı maddeleri içeren bir tereyağıdır. Böyle bir yağı kendi başınıza yapmak çok basittir, sıradan bir yağı kırmak ve zevkinize bileşenler eklemek yeterlidir. Bir blender veya karıştırıcı ile tereyağını daha iyi çırpın.
Tarifini seç
Soğan Yağı Tarif
Bu sandviç yağının hazırlanması çok basittir, pişirildikten sonra hemen kullanıma hazırdır.
İhtiyacımız olacak:
- 170 g tereyağı;
- soğan;
- taze maydanoz;
- tavuk yumurtası;
- biber, tuz.
Sert haşlanmış bir yumurta kaynatın, soyun, yumurta sarısını ayırın. Yumuşatılmış tereyağına sarısı, doğranmış soğan, doğranmış maydanoz ekleyin. Yumurta beyazını ince bir rende üzerine ovalayın, ayrıca yağa ekleyin. Tuz, karabiber, karıştırın.
Sosis Yağı Tarif
Hızlı bir kahvaltı için doyurucu bir seçenek.
İhtiyacımız olacak:
- 200 g tereyağı;
- 110 gr herhangi bir pişmiş sosis;
- tuz, herkes için baharat.
Sosisleri bir kıyma makinesinden geçirin, tereyağı, tuz ekleyin. Bitmiş sandviç yağını yoğurun, bir saat buzdolabına koyun.
Karides Yağı Tarif
Sandviç yağının bu versiyonu açık büfe aperatifler için uygundur.
İhtiyacımız olacak:
- 120 g tereyağı;
- 30 g haşlanmış karides;
- 1 turşu soğan;
- 20 g taze maydanoz.
Karidesleri önceden pişirin, bir kıyma makinesini soğanla birlikte geçirin, tereyağı, kıyılmış maydanoz ile birleştirin. Şimdi karides yağını iyice karıştırın, soğutun. Böyle bir yağ ile lezzetli kanepeler yapabilirsiniz.