Çilek, yoğurt ve beyaz çikolata ile hafif ve lezzetli tatlılar - sadece bir rüya tatlısı! Narin, havadar, ağzınızda erir ve lezzetli bir tat bırakır. İstenirse, tatlılara süzme peynir ekleyebilirsiniz, ancak bu tamamen isteğe bağlıdır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 100 g beyaz çikolata;
- 50 ml şekersiz yoğurt;
- 500 g taze çilek;
- 100 g hindistancevizi pulları (bunun yerine pudra şekeri kullanılabilir);
- 200 g yumuşak süzme peynir (isteğe bağlı).
Kullanım kılavuzu
1
Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve bir su banyosunda eritin. Bu amaçla mikrodalga fırını da kullanabilirsiniz. Her 15 saniyede bir açılmalı ve çikolatayı karıştırmalısınız.
2
Eritilmiş çikolataya yoğurt dökün, iyice karıştırın. Süzme peynirli tatlılar yapmak istiyorsanız, bu aşamada eklemeniz gerekir (tabii ki karışımı iyice karıştırın).
3
Çikolata-yoğurt karışımını buzdolabına koyuyoruz, böylece kalınlaşıyor ve çileklerle ilgileneceğiz.
4
Meyveleri yıkayın, kurulayın, yaprakları ve sapları soyun. Çilekler bütün olarak kullanılabilir veya yarıya ve hatta çeyreklere kesebilirsiniz, o zaman tatlılarımız daha küçük olacaktır.
5
Soğutulmuş çikolatalı yoğurt kütlesini buzdolabından çıkarın ve tatlı yapmaya başlayın. Her meyvenin beyaz buzlanmamıza "sarılması" ve hindistancevizi pullarına (veya pudra şekerine) sarılması gerekir. Bu hızlı bir şekilde yapılmalıdır, çünkü oda sıcaklığında yoğurt karışımı tekrar sıvılaşmaya başlar.
6
Tatlıları bir tabağa koyun ve buzdolabına yerleştirin. Bir saat sonra gurme tatlısı servis edilebilir. Tatlıları buzdolabında saklayın. Ancak, bunları saklamanız gerekmeyecek, çünkü şu anda yok oluyorlar!