Bütün çocuklar tatlıları sever. Satın alınan tatlıların sağlık için tamamen güvenli olmadığı bir sır değildir. Çocukları gerçekten güvenli ve lezzetli tatlılarla beslemek için ev yapımı şeker şekerleri hazırlayın. Dahası, çok basit bir şekilde hazırlanırlar.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 400 g şeker,
- - 65 ml agav şurubu veya nektar,
- - 50 ml su,
- - 2.5 ml vanilya özü
- - biraz lavanta rengi (isteğe bağlı).
Kullanım kılavuzu
1
Kalın dipli bir tavaya 50 ml su ve 65 ml agav şurubu dökün. Elinizde agav şurubu yoksa, glikoz şurubu kullanın. 400 gram şeker (2 bardak 200 ml) ekleyin ve karıştırın.
2
Küçük bir ateşe şurup ve şeker içeren bir tencere koyun.
3
Şeker eriyince tavaya yiyecek aromaları ekleyin. Bu tarifte, bu vanilya özütüdür.
4
Lavanta rengini öğütün ve kaynar şeker kütlesine ekleyin.
5
Kaynama anından itibaren şeker kütlesini yaklaşık 7 dakika pişirin. Pişirme sırasında karıştırmayın. Silikon paspası masaya koyun. Şeker kütlesini beş santimetre çapında daireler şeklinde bir halının üzerine yayın, biraz daha az veya daha fazla - tadı. Silikon matı bir fırın kağıdıyla değiştirebilirsiniz.
6
Bir şişin üzerine şeker halkalarını koyun. Şekerleri yarım saat oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
7
Yarım saat sonra, şekeri mattan dikkatlice çıkarın. Her lolipopu plastik sargıya sarın, daha sonra çocuklara dağıtılabilir.