Fırında patates kızartması pişirilir. Yemeği hazırlamak için domuz eti almanız önerilir, ancak sığır eti alabilir ve eti daha yumuşak hale getirmek için turşu yapabilirsiniz. Etli patatesleri Fransızca olarak hazırladıktan sonra, evinizi hoş bir şekilde şaşırtacaksınız. Çanak, herhangi bir masada gurur duyacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 8 orta boy patates;
- - 1/2 kg domuz eti;
- - 1 soğan başı;
- - 100 g sert peynir;
- - 70 g mayonez;
- - tuz;
- - biber.
Kullanım kılavuzu
1
Domuz eti yıkayın ve bir parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Domuz eti dövülmeli, ancak yoğun olmamalıdır.
2
Soyun, yıkayın ve halkalarda birkaç soğan doğrayın.
3
Fransızca patates pişirirken, Hollanda peynirini almak önemlidir, ancak Rusça da yapabilirsiniz. Peynir kaba bir rende kullanılarak rendelenmelidir.
4
Patates gelince, kesmek için mutfak robotunu kullanabilirsiniz. Bu durumda, kesimde çok zaman kazandıracak ve aynı boyutta dilimler elde edeceksiniz.
5
Ayrı bir kapta soğan, patates ve mayonez karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin, her şeyi karıştırın.
6
Dövülmüş eti baharatlarla baharatlayın ve her şeyi pişireceğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin. Patatesleri oraya dökün. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
7
Fırın bu zamana kadar yaklaşık 180 dereceye kadar ısıtılmış olmalıdır. Fransız pişirme süresi 45-50 dakikadır.
8
Patatesler hazır olduğunda, fırından çıkarın. Tabakları ayarlayabilir ve servis yapabilirsiniz. Patates kızartması sıcak servis edilmelidir.