Tavuk boyunları çok tuhaf bir yemektir - çok sayıda kemikçik, omur ve biraz et. Ama bu güzelliklerin çok sevgilisi var. Çeşitli tarifler var. Ancak en iyi şey, yemeğin yavaş bir ocakta ortaya çıkmasıdır - et ihale eder ve pişirme sırasında çok yumuşak hale gelen tohumları kendileri bırakır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- tavuk boynu - 1 paket
- soğan - 1 adet
- havuç - 1 adet
- soya sosu
- seçim için baharat
- defne yaprağı
- tatmak için tuz ve karabiber
Kullanım kılavuzu
1
Önce tavuk boynunu yıkamanız ve cildi onlardan çıkarmanız gerekir. Tatmak için tuz ve karabiber, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve bir saat bekletin. Şerit halinde havuç modu veya kaba bir rende üç. Soğanı kaba doğraymayın.
2
Bir saat sonra, tavuk boynunu multicooker kasesine yaydık ve uygun modda altın bir kabuk görünene kadar kızarttık.
3
Kızarttıktan sonra soğan, havuç, 1-2 yemek kaşığı soya sosu, defne yaprağı, biraz su ekleyin ve 1.5 saat güveçte pişirin.
Dikkat et
Çok fazla boynunuz varsa, daha hızlı hale getirmek için onları büyük bir tavada kızartabilir ve yavaş bir tencerede güveç yapabilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
Tavuk boynu aslında pişirmek için çok daha az zamana ihtiyaç duyar. Fakat ne kadar çok güveç yaparlarsa o kadar hassas olurlar. Bu yemek için herhangi bir garnitürü kendi zevkinize göre pişirebilirsiniz. Tavuk boyunları bira atıştırmalık olarak da iyidir.