Hazır çorba sosu, hazırlanma süresinin yanı sıra aile finansmanını da önemli ölçüde koruyacaktır, çünkü sebzeler kışın oldukça pahalıdır. Ve böyle bir sos, et, tahıllar ve makarna için bir tamamlayıcı olarak mükemmeldir.
Tarifini seç
Çorba sosu yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 kg taze sulu havuç;
- 2 kg beyaz soğan;
- 2 kg ev yapımı biber;
- 200-230 ml domates salçası veya sos;
- bir bardak şeker;
- bir bardak% 9 sofra sirkesi;
- 250-300 ml ayçiçek yağı;
- 2-2.5 büyük kaşık tuz.