Omlet, en basit ve aynı zamanda lezzetli yumurta yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak, bir tavada pişirilir, ancak özellikle çok sayıda insan için bir yemek pişirmek istediğinizde fırında da pişirilebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 5 yumurta;
- - bir tutam tuz;
- - 150 ml süt;
- - tereyağı.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtaları derin bir kaba bölün, tuz ekleyin ve karıştırın. Sütü bir karıştırıcı veya çırpma teli ile köpüğe iyice dökün.
2
Küçük pişirme kabını kalın bir tereyağı tabakası ile yağlayın ve yumurta ve süt karışımını oraya dökün. 180 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 10 dakika pişirin.
3
Omlet pişirilirken, bir tencerede bir çorba kaşığı tereyağını eritin. Omlet esnek hale geldiğinde, fırından çıkarın, plakalara yerleştirin ve eritilmiş tereyağı ile dökün.
Yararlı tavsiyeler
Omlete yeşillik, çeşitli sebzeler, et veya mantar ekleyerek denemekten korkmayın.