Oruç sırasında bile kimse tatilleri iptal etmedi: örneğin doğum günleri veya sadece arkadaşlarla toplantılar. Lezzetli arkadaşlar - veganlar ve oruç tutmak için pasta için hangi krem hazırlanabilir?
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Aslında, hayvansal ürünler içermeyen birçok tatlı krem vardır: yumurta, tereyağı, krema ve süt.
Bazılarının ısıl işleme bile ihtiyacı yoktur. Bu tür kremler, çiğ gıda diyetine yapışan insanlar için uygundur - ürünlerin ısıl işlem olasılığını dışlayan bir beslenme sistemi.
2
Kaju fıstığı kremi. Böyle bir krem hazırlamak çok basittir. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak: kaju fıstığı (200 g), su (150 ml), Kudüs enginar şurubu veya Stevia veya agave şurubu (tatmak için), kakao yağı veya hindistancevizi yağı (1 yemek kaşığı). Kremin yumuşak bir şekilde ortaya çıkması için, önce fındıkların ıslatılması gerekir. Kajuları soğuk suyla dökün ve en az üç saat bekletin. Suyu boşaltın. Fındık su ekleyerek bir blender ile silin. Eritilmiş tereyağı ekleyerek çırpın ve şurupla tatlandırın. Tatlı kaju fıstığı kreminin hassas kremsi bir tadı vardır.
3
Ayrıca hurma kek için krem hazırlayabilirsiniz. Bu sadece iki bileşen gerektirir: tarihler ve su. Çekirdeksiz hurmalar (10 adet) su (100 mi) ile dökülür ve dalgıç bir karıştırıcı ile kremsi bir kıvama getirilir. Krem çok tatlı, narin, havadar.
4
Oruç sırasında kekler ve hamur işleri için krem olarak portakal sosu kullanabilirsiniz. Bu sos, nişasta ve şeker ilavesi ile portakal suyu temelinde hazırlanır. İki portakal suyu, iki çay kaşığı şeker, iki çay kaşığı nişasta ile karıştırılır, düşük ısıda sürekli karıştırılarak kaynatılır. Hazır sos kalın ve şeffaf, parlak turuncu olacaktır.
5
Aynı prensibe göre, herhangi bir meyve ve meyve sularından muhallebi hazırlayabilirsiniz. Birçok seçenek var: kiraz, kızılcık, elma, vb. Kremin daha şişman olmasını istiyorsanız, erimiş kakao yağı veya hindistancevizi yağı ekleyebilir, ardından muhallebi yenebilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
Kekleri ve hamur işlerini hindistancevizi, öğütülmüş fındık, şekerlenmiş meyveler, keçiboynuzu tozu ile yağsız kremlerle süsleyebilirsiniz.