Elma, kuru üzüm ve kuru kayısı ile pirinç lapası sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli. Yoğun bir güne harika bir başlangıç olacak, enerji, besin maddeleri ve eser elementlerle şarj olacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- 1 bardak pirinç;
- 2 bardak su;
- 1.5 su bardağı süt;
- 1 elma
- 50 g tereyağı;
- tatmak için şeker;
- kuru üzüm
- kuru kayısı;
- tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Pirinci bol su ile birkaç kez durulayın. Yıkanan pirinci sıcak su, tuz ile dökün ve orta ateşte kaynatın.
2
Bir tavada veya tencerede su kaynadıktan sonra, ısıyı en aza indirin ve neredeyse tüm su kaynana kadar pilav kapağın altında pişirmeye devam edin.
3
Sonra pirinci süt ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Sütü ayrı ayrı kaynatmak ve zaten sıcak dökmek en iyisidir.
4
Elmaları küçük küpler veya dilimler halinde kesin. Kabuğun çıkarılmaması tavsiye edilir. İstenirse, elmalar karamelize edilebilir. Bunu yapmak için, bir tencerede küçük bir parça tereyağını eritin. Kıyılmış elmaları oraya koyun ve birkaç yemek kaşığı şeker ekleyin. İstenirse, bıçağın ucuna tarçın ekleyebilirsiniz. Elmalar altın rengi olana kadar karıştırın ve karamelize edin.
5
Kayısıları iyice durulayın ve sıcak suya dökün. Buğulanmış kuru kayısı parçalar halinde kesilir.
6
Yulaf lapasına kuru üzüm, kuru kayısı ve taze elma ekleyin. Karıştırın ve 5-6 dakika daha kısık ateşte pişirin.
7
Ateşten alın ve pürenin 10-15 dakika daha kapalı bir kapak altında durmasına izin verin. Bir dilim tereyağı ekleyin ve karıştırın.
8
Elmaları karamelize ederseniz, bir tabağa püresi koyun ve elma dilimleri ile süsleyin. Elde edilen karamel sosu üzerine dökün. Çanak yemeye hazır.
Dikkat et
Pirinç tahılları, diyetisyenler tarafından gastrointestinal problemleri olan insanlara önerilir.
Pirinci sindirmeyin. Ufalanan bir şekilde kalmalıdır, bu nedenle daha yararlı vitamin ve mineralleri korur.
Yararlı tavsiyeler
Yulaf lapası için yuvarlak pirinç seçilmesi tavsiye edilir - daha yapışkan maddeler içerir.
Pirinci önce ılık suyla ve sonra sıcak olarak durulayın. Ilık su, nişastayı tahılların yüzeyinden uzaklaştırır ve sıcak su, pirincin depolanması sırasında oluşabilecek yağları temizler.