Funchoza, misina gibi skeins bükülmüş ince pirinç erişte olduğunu. Pirinç eriştesi, taze sebzeler ve et ile iyi giden düşük kalorili bir üründür. Baharatlara bağlı olarak, salata baharatlı veya hassas olabilir. Funchose'un hazırlanmasındaki ana şey, eriştelerin yumuşatılmaması için düzgün bir şekilde pişirmek veya demlemek.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Domuz Eti Funchoza
- funchose (200 g)
- domuz eti (500 g)
- taze salatalık (1 adet)
- büyük biber (1 adet)
- havuç (1 adet)
- soğan (2 adet)
- soya sosu (3 yemek kaşığı)
- kişniş
- sıcak taze kırmızı biber (1 adet)
- tadına bakmak için tuz
- Dana Funchoza
- funchose (300 g)
- sığır eti (500 g)
- küçük daikon (1 adet)
- tatlı biber (1 adet)
- kereviz sapı (1 adet)
- soğan (1 adet)
- sarımsak (2 diş)
- bitkisel yağ
- kırmızı acı biber (1 adet)
- Karides Funchosa
- funchose (200 g)
- soyulmuş büyük karides (100 g)
- soya sosu (1 yemek kaşığı)
- limon dilimi
- sarımsak (1 diş)
- yeşillik
Kullanım kılavuzu
1
Domuz eti ile Funchoza.
Domuz eti hamurunu ince dilimler halinde kesin. Bir kaseye katlayın ve soya sosu ile doldurun. 30 dakika bekletin. Sonra hızlı bir şekilde sıcak bir tavada kızartın. Eti bir kaseye aktarın ve kalan yağda doğranmış soğanları ve havuçları şeritler halinde kesin. Hazırlanan sebzeleri ete takın.
2
Tohumlardan arınmış ve şeritler halinde kesilmiş tatlı ve acı biberler. Kızgın yağda çabuk kızartın. Funchoza kaynar suya koydu ve şeffaflaşana kadar 5-7 dakika kaynatın. Onu bir kevgir içine at. Kişniş doğrayın, taze salatalık julienne. Bir kapta et, funchose, sebze ve kişniş karıştırın. Tuzlayın ve bir gece buzdolabında bekletin.
3
Sığır eti ile Funchoza.
Sığır eti şeritler halinde kesin ve yağda yüksek ateşte soteleyin. Funchozu kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin, suyu boşaltın. Daikon'u kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince küpler halinde kesin, biberleri ve havuçları şeritler halinde kesin. Sebzeleri bir tavada hafifçe kızartın.
Et, funchose ve sebzeleri birleştirin.
4
Pansuman yapın. Soğan, sarımsak ve kereviz sapını öğütün. Tohumlardan arınmış kırmızı acı biber ve ince doğrayın. Bitkisel yağı ısıtın ve hazırlanan yiyecekleri içine koyun. İyice ısıtın ve et ve sebze ile sıcak soslu erişte ile mevsim. Karıştırınız.
5
Funchosa karides ile.
Funchose üzerine kaynar su dökün ve 15 dakika bekletin, fazla suyu boşaltın. Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış sarımsak, soya sosu ve karides ekleyin. Karıştırın ve hafifçe kızartın. Limon dilimleri üzerindeki suyu sıkın. Yakıt ikmalini kapatın.
Bir tabağa bir tabağa funchose koyun. Pansuman ile doldurun. Karidesleri güzelce istifleyin. Yeşilliklerle süsleyin.
Yararlı tavsiyeler
Funchose ile salatalarda et yerine, karaciğeri, kıymayı kullanabilirsiniz. Özel bir keskinliğe ihtiyacınız varsa, salataya Kore havuçlarını ekleyin.
İlgili makale
Dungang Mantarı Nasıl Yapılır