Herhangi bir kutlama planlıyorsanız veya sadece ailenizi enfes bir yemekle memnun etmek istiyorsanız, İhale salatası tarifi sizin için doğru. Ana özelliği, pahalı ürünler gerektirmemesi ve oldukça kolay bir şekilde hazırlanmasıdır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- patatesler 2-3 adet;
- soğan - 1 adet;
- yengeç çubukları - 200g;
- elma (ekşi) - 1 adet;
- yumurtalar - 3-4 adet;
- mayonez.
- Marine için:
- sirke% 9-2 çay kaşığı;
- su - 50-70 ml;
- öğütülmüş karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Çiğ gıdalar hazırlayın, yani patates kaynatın ve yumurta kaynatın. Patatesler hem üniformalarında hem de olmadan ısıl işlemle kızartılabilir. Yumurtaların dik bir duruma açılması ve çatlamamaları ve daha iyi temizlenmeleri gerekir - suya birkaç çay kaşığı normal tuz ekleyebilirsiniz.
2
Yumurta ve patates pişirilirken, elmayı soyup turşuyu yapabilirsiniz. Bunu yapmak için sirkeyi sade su ile karıştırın ve karabiber ekleyin. Daha keskin bir şekilde seviyorsanız, daha fazla biber koymanız gerekir.
3
Bitmiş turşusunda, soğanı doğrayın ve koyun, malzemelerin geri kalanıyla uğraşırken, tadı ve aromasını kazanmak için zamana sahip olacak. Sonra yengeç çubuklarını bir mola ile kırın.
4
Yumurtalar ve patatesler sarıldıktan sonra, kaba bir rende rendeleyin, ancak yumurta sarısını yumurtadaki proteinlerden ayırmanız gerekir. Bunu ince bir rende yaparsanız, belki de belirli yiyeceklerin tadı hissedilmez. Sonra elmayı soyun ve doğrayın. Tüm bileşenler farklı yemeklere yerleştirilmelidir.
5
Şimdi çok katmanlı olduğu için salatası kendiniz döşemeye başlayabilirsiniz, küçük kenarlı düz bir tabak almanız gerekir. İlk tabaka patateslerden, ikincisi soğan, üçüncüsü bir elma. Bunu ve sonraki tüm katmanları mayonez ile yağlayın. Sonra yengeç çubukları, sincaplar ve yumurta sarısı geliyor.
6
Hazır salata soğumaya bırakılabilir ve buzdolabında birkaç saat bekletilebilir. Ve servis yapmadan önce, birkaç yeşillik dalı ile süsleyin veya üstüne serpin.