Diyeti çeşitlendirin ve sevdiklerinizi lezzetli, ancak kivi ile puf böreği hazırlamak kolay. Sizi temin ederim ki harcanan zamandan pişman olmayacaksınız.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - buğday unu - 200 g;
- - şeker - 200 g;
- - kabartma tozu hamuru - 15 g;
- - tereyağı - 100 g;
- - yumurta - 2 adet;
- - süt - 200 ml;
- - çay - 2 torba;
- - kivi - 3-4 adet.
Kullanım kılavuzu
1
Sütü uygun bir tabağa döktükten sonra, bir ocak üzerine yerleştirin ve ısıtın. Sonra 2 çay poşetini sıcak süt içine koyun ve içine koyun. Demleme süresi sadece ihtiyacınız olan güce bağlıdır.
2
Aşağıdaki malzemeleri ayrı bir kaseye dökün: buğday unu, kabartma tozu, yani hamur ve toz şeker için kabartma tozu. Her şeyi uygun şekilde karıştırın.
3
Bir su banyosu veya mikrodalga kullanarak, tereyağını pürüzsüz olana kadar eritin. Sonra sıcak sütte demlenmiş çay ile karıştırın. Sonra, çiğ tavuk yumurtasını oraya girin. Oluşan karışımı iyice yoğurmayı unutmayın, aksi takdirde yumurtalar sadece kaynatılır.
4
Şeker unu karışımını sıvı kütleye sokun. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
5
Yuvarlak pişirme kabını tereyağı ile yağladıktan sonra, hamuru içine koyun, ama hepsini değil, sadece yarısını koyun. Sıcaklığı 200 derece olan fırına gönderin ve fırının rengi açık altın olana kadar pişirin.
6
Sonra hamur işleri fırından çıkarın, üzerine koyun, temizledikten sonra doğranmış kivi dilimleyin. Meyveyi hamurun kalan yarısı ile doldurun. Pastayı altın kahverengi olana kadar pişirin.
7
Hamur işlerini tamamen soğutun, sonra doğrayın ve çay için servis yapın. Kivi puf keki hazır!