Olgun domateslerden yapılan kalın aromatik sos, satın alınan ketçap için mükemmel bir alternatif olacaktır. Doğru hazırlık ile domates sosu kış boyunca mükemmel bir şekilde saklanır ve ayrıca iyi bir dokuya ve mükemmel bir tada sahiptir.
Tarifini seç
Domates sosu yapmak için gerekli malzemeler
- 3 kg olgun yumuşak domates (kırmızı);
- 5 kapsül tatlı biber;
- 1-2 orta boy sarımsak;
- 1.5 yemek kaşığı sirke% 9;
- 2 yemek kaşığı tuz;
- 1.5 su bardağı şeker;
- 1/4 çay kaşığı acı biber.