Gür, sulu, lezzetli ve kokulu ve en önemlisi çok sağlıklı bir süzme peynirli kek, kesinlikle herkes sevecek. Bu yemeğin ana bileşeni süzme peynir olmasına rağmen, son üründeki tadı tamamen hissedilmez. Bu tarifte sadece bir hafif ve havadar kek hazırlanır, ancak tüm malzemeleri sonunda almak istediğiniz öğe sayısıyla çarpabilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- şeker - 250 g;
- süzme peynir - 250 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- kabartma tozu - 1.2 çay kaşığı;
- buğday unu;
- vanilin ve nutella;
- tereyağı - 170 g.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtaları şekerle karıştırın ve karışımı bir çatal, çırpma teli veya karıştırıcı ile iyice çırpın. Süzme peynirini, eritilmiş tereyağını, kabartma tozunu ve vanilyayı, kıyma makinesinden geçirin.
2
Bir hamur oluşturmak için yeterli miktarda küçük porsiyonlara un dökün. Sonra, yavaş yavaş kötü şöhretli hamur oluşturan kütleyi yoğurun ve bir şeyle örtün ve 20 dakika bekletin.
3
Ayrılan süreden sonra, kare veya yuvarlak bir cupcake şekline koyun. Form yoksa, normal bir tava kullanabilirsiniz. Fırını önceden 180 oC'ye ısıtın ve keki oraya yerleştirin, yarım saat pişirin.
4
Süzme peynirli pastayı çıkardıktan sonra soğutun ve kalıptan çıkarın. Ürünü nutella, krema ile üstüne dökün, pudra şekeri serpin ve kahve, çay veya komposto ile servis yapın. Bunun üzerine, lorlu kekin nutella ile hazırlanmasının bitmiş olduğu düşünülebilir.