Menü, bir restoran ziyaretçisinin masaya oturduktan sonra gördüğü ilk şeydir. Güzel ve iyi oluşturulmuş bir menü kuruluşunuza gurur verici yorumlar ekleyecektir.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Bir biçim seçin. Eskisine benzer uzun ve dar bir defter, broşür veya sağlam kitap. Kapak büyük bir rol oynamaktadır.
Ama asıl şey, elbette, içeride olan şey. Doğal olarak, hiç kimse bir menüye sahip olmayacak ve güzel bir resimli kitaba ek olarak, aslında, iyi kalitede yemekler olmalı, ancak iyi bir menü asla incinmeyecek.
2
Önemli iç tasarım, özgün çözümler, kullanışlı ve anlaşılır yapı.
Menü soluk görünmemelidir, ancak büyük ölçüde göz kamaştırmaya da değmez.
Gereksiz rahatsız edici soruları önlemek için her yemeğin (veya en azından en pahalı ve egzotik) kısa açıklamaları ve çizimleri eşlik etmesi iyi olurdu. Dahası, bu tanımların ve resimlerin kendileri, özellikle görüntülerle ilgili olarak, tam olarak eşit bir liste şeklinde yerleştirilmemelidir. Bir arka plan, metne hoş bir ek olarak yapılabilirler, ancak ansiklopedik gibi bir referans sütunu olamazlar. Bu özgürlük özgünlük verir ve göze hoş gelir.
3
Menüyü inşa etmenin yapısı da önemlidir. Her şeyden önce, mantık. Açıkçası, ilk sayfada tatlılar veya içecekler düzenlemek çok garip olacak. Yemekler, kullanım amaçlarına göre menüye yerleştirilmelidir. Bu arada, içecekler hakkında. Tabii ki, genellikle her şey gibi ayrı bir blokta reçete edilirler ve bu tamamen normaldir, ancak böyle ve böyle bir şarabı tavsiye ettiğimiz hafif, göze batmayan öneriler ekleyebilirsiniz. Bunu bir bağlantı ile işaretleyebilir veya ana yemeğin yanında karşılık gelen bir şişe şarabın küçük bir görüntüsünü kullanabilirsiniz.
4
Tek kelimeyle, hiçbir şey sizi güçlü bir şekilde sınırlamamalı ve korkutmamalıdır. Uymanız gereken birkaç mantıksal, genel olarak kabul edilmiş kanon vardır, ancak hayal gücünüz ve yaratıcılığınız belirleyici bir rol oynar. Kurumunuzun menüsünü diğerlerinden ayıracak yazarın bulguları ve çözümleri.