Bu salata kaselere, vazolara veya özel bardaklara servis edilir, bu yüzden “kokteyl salatası” olarak adlandırılır. Uzun saplı bir tatlı kaşığı eklenmiştir. Salata bir kasede servis edilirken bir “vurgu” vardır, çünkü şeffaf bir şekilde güzel döşenmiş katmanlar görülebilir. Porsiyonlu bir yemek şenlikli bir Yılbaşı masasında muhteşem görünüyor.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 100 g haşlanmış tavuk;
- - 1 orta boy elma;
- - 1 haşlanmış havuç;
- - 1 haşlanmış yumurta;
- - 1 adet. kivi;
- - tadı mayonez.
- İki porsiyon için gerekli bileşenlerin hesaplanması sağlanır.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk filetoyu iyice durulayın, biraz tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Dondurulmuş değil, soğutulmuş tavuk almak en iyisidir. Sonra havuç ve sert haşlanmış yumurta kaynatın. Pişirdikten sonra tüm ürünleri soğutun. Tüm malzemeler hazır olduğunda dilimlemeye başlayın.
2
Haşlanmış tavuğu ince doğrayın ve bir kasede ilk katmana koyun. Tavuğu sulu hale getirmek için, dilimlemeden hemen önce kaynatıldığı et suyundan çıkarın. Bu katmanı mayonez ile yağlayın.
3
Kiviyi iyice yıkayın ve keskin bir bıçakla dikkatlice soyun. Meyve olgunlaştırılmalıdır. Esnek olmalı ve dokunması çok zor olmamalıdır. Kivi yarısını küçük küpler halinde doğrayın ve tavuk eti üzerine koyun. Meyvenin diğer yarısını bir kenara koyun. Salatayı süslemesi gerekecek.
4
Cildi pişirirseniz havuçları soyun ve kaba bir rende rendeleyin. Üçüncü tabakayı bir kaseye koyun ve mayonezle kaplayın.
5
Elmayı iyice yıkayın ve soyun. Kaba bir rende rendeleyin ve bir havuç koyun. Elma tatlı ve ekşi veya ekşi almak daha iyidir. Tatlı bir elma diğer salata malzemelerinin tadını kesecektir. Rendelenmiş elmanın kararmasını önlemek için, limon suyu serpebilirsiniz.
6
Son kat ile ince doğranmış yumurtayı salataya koyun. Son katmanı mayonez ile iyice kaplayın.
7
Salatayı kivinin kalan yarısı ile süsleyin. Bir yemek yaparken, kivi dilimlerini güzelce düzenleyebilirsiniz. Yaratıcı bir insansanız, o zaman çok zorlanmadan kividen küçük bir Noel ağacı yapacaksınız. Ama sonra bir meyve daha almalısın. Bu dekorasyon Yılbaşı yemeğiniz için en iyisi olacaktır.
Festival masasını ayarlarken, zencefil veya şarap kadehi bacağına güzel bir kurdele bağlayabilirsiniz.
Dikkat et
Bir kivi salatası hazırlamak çok zaman almaz, ancak misafirleriniz memnun olacaktır. Pişirdiğiniz yemeği tattıktan sonra, kesinlikle kendiniz yapmak için bir tarif isteyeceklerdir.
Salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel. Bu yemek çok besleyicidir, çünkü tavuk protein içerir, meyveler ve sebzeler lif içerir. Misafirlerinizi alışılmadık bir şeyle etkilemek istiyorsanız, bu Yılbaşı salatası yapın.
Yararlı tavsiyeler
Hazırlanan salatası 2 saat buzdolabına koyun, böylece her katman mayonez ile doyurulur. Bu yemeğe kendi eklemelerinizi ekleyebilirsiniz, örneğin üstüne ezilmiş ceviz serpin. Salatayı bir dereotu veya maydanoz sapı ile de dekore edebilirsiniz.