Herhangi bir çocuk kutlamasının ana tatlı tabağı elbette bir pastadır. Bu sadece masayı süslemekle kalmayan, aynı zamanda çocukların bayramını da ciddiye alan lezzetli ve orijinal bir mucizedir. Pastayı unutulmaz kılmak için, alışılmadık bir şekil verin, örneğin bir daktilo.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Test için:
- on yumurta;
- iki bardak toz şeker;
- iki bardak un;
- iki çay kaşığı kakao.
- Krem için:
- bir kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 400 gram tereyağı.
- Dekorasyon için:
- dört yuvarlak çikolatalı kurabiye;
- şekerleme tepesi;
- renkli sırlı çikolatalar.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtaları alın, bir kaseye bölün ve soğuk köpük görünene kadar çırpın. Toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
2
Unu bir elekle eleyin ve dövülmüş yumurtalara şeker dökün. Hamuru yoğurun.
3
Ortaya çıkan hamuru iki parçaya bölün. İlk parçaya kakao ekleyin ve iyice karıştırın.
4
Fırını önceden 180-200 dereceye ısıtın. İki pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, ardından hamuru kalıpların üzerine dökün ve 20-25 dakika pişirin.
5
Bitmiş kekleri fırından çıkarın ve her birini iki parçaya kesin.
6
Tereyağını yumuşatın ve homojen bir kütle oluşana kadar yoğunlaştırılmış sütle çırpın.
7
Kekleri ortaya çıkan krema ile yağlayın. Pansumanın üzerine biraz krem bırakın. Kekleri dönüşümlü olarak aydınlık ve karanlık olarak üst üste koyun. Elde edilen yarı mamul ürünü buzdolabında bir saat soğumaya ayarlayın.
8
Soğuduktan sonra, yarı mamul ürünü buzdolabından çıkarın ve keki boşunu sadece keskin bir bıçakla makinenin kabini şeklinde kestiğinizden emin olun.
9
Çikolatayı alın ve eritin, daha sonra üzerine süt ekleyin ve iyice karıştırın. Pastayı buzlanma ile dökün ve kurumaya bırakın.
10
Yuvarlak bir çikolatalı kurabiye alın ve pasta için bir "tekerlek" yapın; renkli camlı çikolatalardan renkli ışıklar yapmak; pencereleri, radyatör ızgarasını ve araba kapısını kremle boyayın, kaputun, tavanın ve bagajın kenarını pasta tozundan koyun.
Dikkat et
Pastanın hoş olmayan bir tat vermesine izin vermemek için, bitkisel yağ eklemeden krem için tam yoğunlaştırılmış süt kullanın.
Yararlı tavsiyeler
Atıkta birçok kek parçasını bırakmamak için, krema ile yapıştırılmış hurdalardan kısmen otomobilin "kabinini" yapın.