Pirinç, oryantal ekmek kültürüdür. Japonya'nın bazı köylerinde, yaz sezonunda insanlar bazen 4 kg pirinç yer ve Yeni Yıl tatilleri sırasında, iyi şans ve refahın sembolü olarak kabul edilen kagamimoti, pirinç keklerine - onur yeri verilir. Açıkçası, böyle değerli bir ürün saklanabilmelidir.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Satın aldıktan hemen sonra, tahılların güvenliğine dikkat edin, o zaman atmak zorunda kalmazsınız ve boşuna harcanan para hakkında endişelenmenize gerek kalmaz.
Pirinç 16-18 ay boyunca saklanabilir, bu nedenle tahıl alırken, ürünün piyasaya sürülme tarihi için her zaman ambalaja bakın.
Haşlanmış pirinç sıkıca kapatılmış plastik kaplara konur ve soğutulursa, bir haftadan daha uzun süre saklanabilir.
2
Pirinç (tahıl) en iyi seramik, plastik veya cam kavanozlarda saklanır, kapaklarla sıkıca kapatılır. Tahılları plastik bir torbada saklayamazsınız, içinde yıpranır ve caklanır. Uygun bir kutu yoksa, bir kağıt torbada saklayın.
Bu ürünü kuru ve havalandırılan bir alanda bir dolapta tutun ve yüksek nem tahılların raf ömrünü azaltır. Zaman zaman, malzemeleri depoladığınız kabini zayıf bir sirke çözeltisinde nemlendirilmiş bir bezle silin, çünkü tahıl zararlıları bu kokuyu tolere etmez.
3
Tahıl satın aldıktan sonra, tüm içeriği bir havzaya dökün, görünümü dikkatlice düşünün ve ardından stokları periyodik olarak inceleyin. Böcek bulursanız, hemen tahılları sıralayın. Çok fazla böcek varsa, tahıllar kullanılamaz. Enfekte bir torba, böceklerin tüm stoklara yayılmasına neden olabilir. Pirinçte, özel bir cihaz veya sarımsak koyabilirsiniz, pirinç böceklerini korkuturlar.
4
Pirinç tanelerinde, diğer tahıllardan daha fazla nişasta vardır. Pirinç tanelerinde 1: 5 oranında birçok protein ve sodyum ve potasyum bulunur, bu vücutta bir alkalin-asit dengesini korumak için yeterlidir. Bu nedenle pirinç, bir kişinin ihtiyaç duyduğu her şeyi içerdiği için dengeli bir diyet ürünüdür. Ancak öğütme ve cilalama olmadan bütün pirinci kullanırsanız durum böyledir. Pirinç işlenirken, vitaminler (B grupları), demir bileşikleri ve tahıl kabuğunun altındaki bazı uyarıcı ve tonik maddeler kabuk ile birlikte çıkarılır.
Pirinç, tıbbi diyetlerde, gastrointestinal sistem hastalıkları ile bronşit ve astım tedavisinde kullanılır, grip ve zatürree tedavisinde terletici, ateş düşürücü ve antitoksik bir ajan olarak kullanılır. Pirinç emziren anneler için yararlıdır, bu nedenle süt atılımını arttırır.