İyi ve sıcak havalarda kırsal bölgeye çıkmak en iyisidir. Ve orada sıkılmamak için, akrabaları ve iyi arkadaşlarını davet ederek piknik yapabilirsiniz. Büyük bir şirket için, menüden dikkatlice düşünmelisiniz, böylece kimse aç kalmaz ve aynı zamanda artıkları atmak zorunda kalmaz.
Tarifini seç
Pikniğe yanımda hangi yiyecekleri götürebilirim
20 kişinin doygunluğunu gereksiz çaba sarf etmeden beslemek için, et veya çeşitli et ürünlerinde stok yapmak en iyisidir: sosisler, ev yapımı sosisler, sosisler veya sosisler. Tehlikede kızartılabilirler - çok lezzetli, hızlı ve kolay olacaktır. Etin önceden marine edilmesi gerekir. Bir yetişkinin tüm gün sebze ve ekmek de dahil olmak üzere 1 kg'dan fazla ürüne hakim olma olasılığına dayanmadan, her biri için 500 g et yeterli olacaktır. Ve hala çok doyurucu atıştırmalıklarınız varsa, sayısı 300 g'a düşürülebilir.
Et ürünlerine ek olarak, taze sebzeleri mevsimsel olarak stoklamanız gerekir. Salatalık, kiraz domates ve turp doğada en iyi ayrışır. Biraz dolmalık biber de alabilirsiniz. Patates veya mantarlar garnitür olarak uygundur - önceden hazırlanabilir, kül içinde pişirilebilir, folyoya sarılabilir veya şişlerde kızartılabilir. Bir kişi için listelenen ürünlerin her birinin en az 150 g'sını almaya değer.
Buna ek olarak, haşlanmış yumurtaları, kişi başına en az 1 adet, 300-500 gr yağ, biraz turşu ve çok sayıda taze ot alabilirsiniz: dereotu, kişniş, yeşil soğan ve maydanoz. Ekmeğe dikkat etmek de önemlidir - 20 kişi için, özellikle şirkette çok fazla erkek varsa, 4 rulo almak daha iyidir. Ek olarak bir baget alabilir ve pate veya peynirli sandviç yapmak için kullanabilirsiniz. Ve eğer barbekü yerine nipeller planlanıyorsa, her biri için çörek kapmaya değer - o zaman sosisli sandviç pişirebilirsiniz.
Et ve et yemekleri için soslara dikkat etmek önemlidir. En sevdiğiniz ketçaptan birkaç şişe ve 1 kavanoz beyaz sos almak daha iyidir. Ayrıca bir şişe tkemali veya yanan bir tabasco da getirebilirsiniz.
Bir tatlı olarak, çeşitli taze meyveler, katı kurabiyeler veya önceden pişirilmiş bir pasta en iyisidir. Herkesin son yemeğin en azından biraz olması gerekir. Ancak kekler, çikolatalar veya karmaşık kekler, özellikle sıcak havalarda piknik yapmamak daha iyidir.