Salatalara pirinç eklemek birçok orijinal yemek pişirmenizi sağlar. Şenlikli masayı süslemeye layık, haşlanmış tavuk veya deniz mahsulleri içeren bir salata olabilir.
Tarifini seç
Pirinç "Olağanüstü hassasiyet" ile tarifi salata
Bir salata yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 500 g tavuk, 5 yemek kaşığı. l. pirinç, 6 tavuk yumurtası, 2 havuç, 200 g sert peynir, 250 g ekşi krema veya mayonez, 2 diş sarımsak, tatmak için tuz, taze maydanoz.
Tavuk göğsünü tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. Soğutulmuş meme küçük küpler halinde kesilir. Çiğ havuçlar soyulur ve kaba bir rende üzerine sürülür. Tavuk yumurtası da kaynatılır. 4 soğutulmuş yumurta ovulur ve 2 tanesi salatası süslemek için bırakılır.
Pirinç birkaç su içinde yıkanır ve 15-20 dakika pişirilir. Bitmiş pirinç, sıvıyı tamamen cam haline getirmek için bir elek üzerine katlanır. Soyulmuş sarımsak bir presden geçirilir. Doğranmış sarımsak karanfil ekşi krema ile karıştırılır.
Salata kasesinin dibinde tavuk parçası yatıyordu. Sonra üzerine pirinç, tavuk yumurtası, havuç koyun. Her katman ekşi krema ile kaplanmıştır. Ürünler bitene kadar katmanları tekrarlayın. Salata üstü, kalan ekşi krema ile yağlanmış rendelenmiş peynirden oluşur.
Sarısı rendelenir ve peynir serpilir. Vadideki zambak çiçekleri proteinden kesilir ve önceden doğranmış maydanoz serpilir bir salata dekore edilir.