Patates, tavuk ve peynirli bir güveç çok hızlı ve basit bir şekilde pişirilir. Öğle yemeği için lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorsanız, bu yemeği pişirin: her zaman narin ve aromatik olduğu ortaya çıkar ve tadı hiç kimseyi kayıtsız bırakmaz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300-400 gram tavuk;
- - beş ila yedi parça patates;
- - iki soğan;
- - bir demet yeşil soğan;
- - beş diş sarımsak;
- - 200 ml ekşi krema (herhangi bir yağ içeriği);
- - 300 gram peynir;
- - yeşillikler;
- - bitkisel yağ;
- - tuz, karabiber (tatmak için).
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk filetounu çözdürün, durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Patatesleri ve soğanları soyun, durulayın. Soğan halkalarını, patatesleri plakalarla kesin ve sonra patatesleri suya batırın (bu, patateslerin kararmaması için gereklidir).
2
Sarımsakları soyun, sarımsak presi içinden geçirin, sonra tavuk filetoyu onunla ovalayın, eti tuzlayın ve karabiber ekleyin.
3
Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, üzerine eşit olarak doğranmış soğan, soğan - bir kat halinde patates, tuz.
4
Yeşillikleri iyice durulayın (dereotu, maydanoz ve ıspanak), doğrayın (örneğin bir blender kullanabilirsiniz), ardından yeşillikleri ekşi krema, tuz ile karıştırın ve iyice çırpın.
Patatesleri pişmiş sosun üzerine dökün.
5
Kesilmiş filetoyu patatesin üzerine koyun (mümkün olduğunca sıkı bir şekilde döşemeniz gerekir), eti rendelenmiş peynirle üstüne serpin. Fırını 180-190 derece sıcaklığa ısıtın ve içine 50 dakika boyunca bir fırın tepsisi yerleştirin (güveç hazır olup olmadığını kontrol etmek için, patatesleri birkaç yerde kürdan ile delin, eğer yumuşaksa, çanak hazırdır).
6
Yeşil soğanları durulayın, doğrayın. Güveç parçalara bölün ve tabaklara koyun, soğanı üstüne serpin. Çanak hazır, masaya servis edilebilir.
Yararlı tavsiyeler
Ekşi krema yoğurt ile değiştirilebilir, bu durumda çanak daha az kalorili olacaktır.