Kendinizi lezzetli ev yapımı keklerle şımartın. Cupcake "Gurme" ihale ve çok lezzetli. Fındık, kiraz ve haşhaş tohumu ile ona özel bir tat verilir. Taze ev yapımı hamur işlerinin ve taze demlenmiş meyve çayının aroması sizi sıkılmayacak, ancak şenlik havasını artıracaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Kek için:
- - 3 yumurta;
- - 150 g şeker;
- - 100 g tereyağı;
- - 200 ml kefir;
- - 250 g un;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 4 yemek kaşığı. l. haşhaş;
- - 50 g kuru üzüm;
- - 50 g ceviz;
- - 200 g taze kiraz meyveleri;
- -vanilin.
- Krem için:
- - 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- - 200 g tereyağı.
Kullanım kılavuzu
1
Tereyağını şekerle homojen bir kütleye karıştırın.
2
Yumurtaları ekleyin, kefiri ısıtın ve bir karıştırıcı ile çırpın.
3
Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin, pürüzsüz olana kadar hafifçe çırpın.
4
Hamuru bir spatula ile yavaş yavaş karıştırın, kiraz meyveleri, haşhaş tohumu, fındık ekleyin.
5
Bitmiş hamuru bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecede 30 dakika pişirin.
6
Bir krem hazırlayın. Yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ile karıştırın. Soğutulmuş pastayı krema ile yağlayın. Dekoratif pasta boncukları ile süsleyin. Pastanın kremaya batmasına izin verin, ılık bir yere koyun.
Yararlı tavsiyeler
Servis yapmadan önce, bitmiş keki 30 dakika buzdolabına koyun. Yağ kremi sertleşecek ve çok lezzetli bir sırlı kabuk oluşturacaktır. Kiraz meyveleri sulu meyveler veya meyvelerle değiştirilebilir.