Tavuk fileto en lezzetli ve doyurucu bir üründür. Erkeklere çok düşkündür. Pişmiş bir iştah açıcı tavuk olmadan bir ziyafet tamamlanmaz. Bu yemek şenlik masasında neredeyse ana şey. Ancak tavuğun hala doğru ve lezzetli bir şekilde pişirilmesi gerekiyor. İyi bir tarif var. Et sulu, güzel kokulu ve güzel bir kabuk. Ve elma sosu yemeğe baharat katacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 500 g tavuk,
- - 1/2 su bardağı pirinç
- - 3 yemek kaşığı. l. eritilmiş tereyağı,
- - 1/2 limon suyu,
- - tuz.
- Elma sosu için:
- - 2 yeşil elma,
- - 1, 5 çay kaşığı şeker,
- - 1/2 çay kaşığı tarçın,
- - 1/2 yemek kaşığı. l. nişasta.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın. Et suyunu süzün ve içinde pirinci kaynatın.
2
Haşlanmış filetoyu küçük parçalara kesin, tereyağında kızartın, limon suyu serpin.
3
Sosu elmalardan hazırlamak için kabuğu soyun, çekirdeği çıkarın ve dilimler halinde kesin. Elma kabuğunu 3-4 dakika kaynatın. Suyu süzün ve elma dilimlerini dökün, yumuşayıncaya kadar kaynatın, sonra şeker, tarçın dökün. Sonra suda seyreltilmiş nişastayı tanıttık. Sosu kaynatın, ocaktan alın.
4
Haşlanmış pirinçleri porsiyonlu tabaklara, ardından tavuk fileto parçalarına koyun. Elma sosuyla doldurun.