Bu kurabiye, yeşil süt "Süt Oolong" yanı sıra lezzet ve limon suyu ile hazırlanır. Bir aile çay partisi için çok lezzetli bir kombinasyon ortaya çıkıyor. Çerez yapmak çok basit.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 bardak un;
- - 110 g tereyağı;
- - 60 g şeker;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık yeşil çay;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık limon kabuğu rendesi;
- - 1 çay kaşığı limon suyu;
- - Bir tutam tuz ve soda.
Kullanım kılavuzu
1
Limonu durulayın, kurulayın, yaklaşık 1 çorba kaşığı almak için ince bir rende rendeleyin. Eğer toplu olarak varsa, çay yapraklarını ezin. Tek kullanımlık çay poşetleri alırsanız, çay yapraklarını önceden öğütmenize gerek yoktur.
2
Derin bir kapta bir bardak buğday unu tuz ve soda ile karıştırın, çay yaprakları ekleyin.
3
Tereyağını bir çırpma teli ile ayrı olarak şeker ile oda sıcaklığında çırpın. Limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyin, hafif bir kütle oluşana kadar çırpın.
4
Kremalı kütleye iki dozda un ekleyin, hamuru limonlu kurabiyeler için yoğurun. Hamurdan eşit bir sosis oluşturun, yapışan filme sarın ve 1 saat buzdolabına koyun. Dondurucuya koyabilirsiniz, o zaman 30 dakika yeterli olacaktır.
5
Sosisleri hamurdan buzdolabından çıkarın, 6-7 mm kalınlığında pullara kesin. Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiye pişirebilir ve büyük formda yapabilirsiniz.
6
180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtılmış bir fırında 15-20 dakika Milk Oolong çay demleme ile limon kurabiye pişirin. Hafifçe soğutun ve bir fırın tepsisinden bir vazoya aktarın. Çay için servis yapın.