Sebze güveç - yavaş bir ocakta kolay ve hızlı bir şekilde pişirilebilen lezzetli bir yemek. Taze sebzelerin mevsimi başlar ve güveç pişirmek için bu evrensel tarif her ev hanımı için yararlıdır. Baharatlar ve aromatik otlar, herhangi bir sebzeyi basit bir diyet yemeği veya hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun lezzetli bir garnitür yapar.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - havuç - 1 adet.
- - patates - 2 adet.
- - kabak - 1 adet.
- - karnabahar - 200 gram.
- - soğan - 1 adet.
- - salça - 1 yemek kaşığı veya domates - 1 adet.
- - su - 150 gram.
- - tadı tuz
- - bitkisel yağ
- - yeşillik
- - tatmak için karabiber
Kullanım kılavuzu
1
Yavaş bir tencerede lezzetli bir sebze güveç pişirmek için sebzeleri düzgün bir şekilde hazırlamanız gerekir. Havuçları küçük parçalar halinde soyun ve doğrayın. Soğanı şeritler halinde doğrayın. Kabak, soyulmadan, keyfi parçalara kesilir. Patatesleri soyup dilimleyin.
2
Karnabaharı çiçek salkımına bölün, bacağı kesin. Tüm sebzeleri derin bir kapta karıştırın. Multicooker kasesine biraz bitkisel yağ ekleyin. Sebzelerin yanmasına izin vermez. Sebzeleri yavaşça yavaş pişiriciye kaydırın. Kızartma veya fırın kullanarak pişirin.
3
On beş dakika sonra doğranmış soğanı ekleyin. Domates salçası su ile seyreltilir veya güveç içine dökülür. Karıştırın, ince doğranmış yeşillikler, sarımsak ekleyin ve "pişirme" modunda yirmi dakika daha bırakın.
Dikkat et
Mevsiminde salça yerine taze domates koyun.
Yararlı tavsiyeler
Yavaş bir tencerede sebze güveç için bu en iyi tarif, lezzetli bir taze ve dondurulmuş sebze yemeği pişirmenize izin verecektir. Patates veya lahana ile güveç, yılın herhangi bir zamanında yapılabilir. Yaz, yemeği mümkün olduğunca lezzetli ve sağlıklı hale getirecek çok sayıda mevsim sebzesi verir.