Tüm sadeliği ve diyetiyle bu hafif tatlı çok lezzetli, yumuşak ve güzel!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 8 porsiyon için:
- - Az yağlı süzme peynir - 400 g;
- - Ekşi krema% 10-15 veya kalın yoğurt - 500 g;
- - Kakao tozu - 125 g;
- - Jelatin - 40 g;
- - Süt - 5 yemek kaşığı;
- - Fındık - 100 g;
- - Şeker - 145 g.
Kullanım kılavuzu
1
Jelatini talimatlara göre suya batırın. Sonra jelatine 5 çorba kaşığı ekleyin. süt ve ocakta küçük bir tencerede ısıtın, jelatin çözülene kadar karıştırın, ancak hiçbir durumda kaynatmayın.
2
Bir kahve değirmeni içindeki fındıkları bir çorba kaşığı şekerle öğütün. Kalan şekeri bir blenderde süzme peynir ve ekşi krema ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Lor kütlesine jelatin ekleyin.
3
Kütleyi 3 parçaya bölün. İlkine kakao tozu ekleyin, ikincisine şekerli öğütülmüş fındıklar, üçüncü kısmı değişmeden bırakın. Formu streç film ile kaplıyoruz ve dönüşümlü olarak her karışımın 2 yemek kaşığı yaymaya başlıyoruz. Buzdolabını katılaşana kadar koyduk (6-8 saat sürecek). Afiyet olsun!
Yararlı tavsiyeler
Şeker fruktoz ile değiştirilebilir.