İştah açıcı kurabiyeler sadece normal aile çay partisini değil, aynı zamanda herhangi bir kutlamayı da süsleyecektir. Güller basitçe bir vazoda yerleştirilebilir veya gerçek bir buket şeklinde masaya servis edilebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 250 g un;
- - 200 g süzme peynir;
- - 1 torba vanilin;
- - 2 adet. yumurta sarısı;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 100 g tereyağı;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
Kullanım kılavuzu
1
Süzme peynirini bir kaseye koyun, şeker, vanilya, yumurta sarısı ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli veya karıştırıcı ile yendi. Elenmiş unu kabartma tozu ile rendelenmiş soğutulmuş tereyağı ile bir kırıntıya sürün.
2
Un karışımını lor kütlesi ile birleştirin ve elastik hamuru yoğurun. Hamuru bir topun içine yuvarlayın ve temiz bir plastik torbaya (yapışan film) yerleştirin, 30 dakika buzdolabına koyun.
3
Oval kekleri üst üste bindirin ve yaprakları hafifçe bükerek güller oluşturun. Gülleri parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 40 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirin.
4
Bitmiş kurabiyeleri büyük bir vazoya (tabağa) aktarın, pudra şekeri serpin. Bir buket gül yapmak için, bu durumda bir kök gibi davranan tatlı bir saman üzerinde "bitki".
Yararlı tavsiyeler
Hazırlama işlemi sırasında hamura 1 çay kaşığı portakal (limon) kabuğu rendesi veya kızarmış ezilmiş fındık eklerseniz, kurabiye daha lezzetli ve daha lezzetli olacaktır.