Kuş üzümü ve süzme peynir, herhangi bir tatlı dişi kayıtsız bırakmayacak ürünlerin mükemmel bir kombinasyonudur. Sadece isminden iştah ortaya çıkar ve ev atmosferi ve konforu üfler. Pasta bir gala yemeği için hazırlanabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 150 g tereyağı;
- - 150 şeker;
- - 300 g un;
- - 1 yemek kaşığı kabartma tozu;
- Dolum için:
- - 100 g şeker;
- - 2 yumurta;
- - 1 çay kaşığı vanilin;
- - 3 yemek kaşığı kuş üzümü;
- - 2 yumurta;
- - 250 g süzme peynir.
Kullanım kılavuzu
1
İlk olarak, eritilmiş tereyağını şeker ve kabartma tozu ile yoğurun. Yağ küçük parçalara ayrılmalıdır. Unu yavaş yavaş karıştırın ve hamuru yoğurun. Elastik olması gerekir, bunun için az miktarda fiziksel çaba sarf etmeniz gerekir.
2
Sonra yumurtaları iyice çırpın, şeker, süzme peynir ve vanilya ekleyin. Normal bir çataldan daha fazla bir blender kullanmak daha iyidir, böylece dolgu üniform ve topaksızdır.
3
Kalıbı bitkisel yağla yağlayın, altını pişmiş hamurun yarısı ile örtün, sonra dolguyu süzme peynirden koyun. Süzme peynirini kalan hamurla hafifçe örtün ve taze meyve serpin.
4
Fırına 200 derecede koyun, yaklaşık 30-35 dakika pişirin ve kek hazır.
Yararlı tavsiyeler
Pastayı servis etmeden önce soğutulmalıdır.