Harika hediye zencefilli kurabiye sadece çocukları değil, aynı zamanda yetişkinleri de memnun edecektir. Bu, sevdikleriniz için hoş bir sürpriz yapmanın başka bir yoludur. Orijinal zencefilli kurabiye hazırlanabilir, güzel bir şekilde paketlenebilir ve şüphesiz lezzetli bir el yapımı hediyeyi takdir edecek olan sevilen bir kişiye bir doğum günü için sunulabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- • 2 yumurta;
- • 1 protein;
- • 125 ml sıvı bal;
- • 250 g köylü yağı;
- • 3, 5 çorba kaşığı. buğday unu;
- • 2 g vanilin;
- • 3 yemek kaşığı. l. konyak;
- • 2-3 çay kaşığı tarçını;
- • 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil;
- • Küçük bir bıçağın ucundaki küçük hindistan cevizi;
- • 0.5 çay kaşığı tuzu;
- • 180 g toz şeker;
- • 1 çay kaşığı soda;
- • 3 çay kaşığı kakao;
- • 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi;
- • 100 g pudra şekeri;
- • 1/2 bar sütlü çikolata.
Kullanım kılavuzu
1
Un, tuz, tarçın, kakao, küçük hindistan cevizi, karanfil ve vanilyayı birleştirin.
2
Şeker ve tereyağını pürüzsüz olana kadar çırpın. Yağa bal ekleyin ve tekrar iyice çırpın. Sonra konyak, zencefil ve lezzet ekleyin. Her şeyi karıştırın. Un karışımına dökün ve hamuru yoğurun. Bundan sonra soğuk bir yerde birkaç saat boyunca çıkarılmalıdır.
3
Soğutulmuş hamuru açın ve herhangi bir rakamı kesin. Fazla hamur çıkarılmalıdır.
4
Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve rakamları yerleştirin. 10 dakika çok çabuk pişirin.
5
Çikolatayı buhar banyosunda eritin. Proteini şekerle kalın bir köpükte çırpın. Zencefilli kurabiye çikolata ve protein ile süsleyin.
Yararlı tavsiyeler
Şablonları kullanarak, zencefilli kurabiye tamamen farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Her şey hayal gücüne bağlı.