Kivi, tavuk ve peynirli salata "Afrika", festival masasında bir kürk manto altında normal Olivier ve Herring'i bile gölgede bırakabilir. Çanak, hafif asitli sulu bir tada sahiptir, bileşimde çok tatmin edici ve sıra dışıdır. Bir mayın notu, Korece'de et, meyve ve sıcak havuç kombinasyonunu verir. Lezzetli bir puf salatası "Afrika" hazırlamak hiç de zor değil ve yeşillikler, yumurta kırıntıları veya bir çiçek şeklinde ortaya konan kivi dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 400 g haşlanmış tavuk;
- - 3 kivi;
- - 3 adet haşlanmış yumurta;
- - 1 hafif ekşi elma;
- - 150 g sert peynir;
- - Korece'de 100 g baharatlı havuç;
- - kaplama tabakaları için mayonez;
- - tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Haşlanmış tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin, tuz, karabiber isteyin, ince bir mayonez tabakası ile yağlayın. Provence'ı tavuk parçaları üzerine çatalla bulaşmamak için bir mayonez ağı yapabilirsiniz.
2
Kiviyi küçük küpler veya yarım halkalar halinde (istediğiniz gibi) kesin, filetonun üzerine ikinci bir tabaka ile yerleştirin. İlk önce sert cildi egzotik bir meyveden çıkarmanız gerekir.
3
Şimdi haşlanmış yumurtaları soymanız, proteinlere ve yumurta sarısına bölmeniz gerekiyor. Sarısı kompozisyon ve tat olarak sıra dışı olan Afrika salatası süslemek için bırakın ve sincapları kivi parçaları üzerinde ince bir rende üzerine rendeleyin. Mayonez filesi, tuz uygulayın.
4
Daha önce çekirdek, tohumlar ve sert kabuktan soyulmuş dördüncü dilim, elma küplerini yerleştirin. Meyveyi kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz, ancak daha sonra Afrika puf salatasının tabağa “damlamaması” için suyu hafifçe sıkmak gerekecektir.
5
Ağız sulandıran ve lezzetli bir yemeğin beşinci tabakası, ince bir rende rendelenmesi ve mayonez ile doldurulması gereken rendelenmiş peynir olacaktır.
6
Peynir tabakasının üstünde, biraz Kore doğranmış havuç bıçağa yaymanız gerekir. Çok uzun değilse, yeterince yumuşak değilse samanı kesemezsiniz.
7
Son, son katman, Afrika çölünün görünümünü yaratarak yumurta sarısını rendelemeniz veya ince bir şekilde ezmeniz gerekir. Şenlikli bir şölen için mandalina, ananas veya kivi dilimlerinden bir palmiye ağacı yerleştirmek ve hayal gücünü yardımcı olmaya teşvik etmek mümkündür. Salata "Afrika hazır."
Dikkat et
Afrika salatasının görsel olarak kumlu bir Afrika çölüne benzemesine izin vermek için, üstüne ufalanmış yumurta sarısı serpin. Ve yemeği sadece sulu değil, aynı zamanda sağlıklı yapmak için daha fazla kivi ve elma ve daha az mayonez ekleyebilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
Egzotik salata "Afrika" nın standart olmayan tadını hafifçe değiştirmek zor değildir - sadece kiviyi mandalina dilimleri veya ananas küpleri ile değiştirmeniz gerekir ve haşlanmış tavuk yerine tütsülenmiş jambon alın.