Özgün bir sebze, jambon ve peynir salatası, tatil ziyafeti için harika bir dekorasyon olacak, misafirlerinizi keskin bir tat ve uygulama kolaylığı ile büyüleyecek ve aynı zamanda doyurucu bir brunch için mükemmel olacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- -2 büyük pembe domates
- -1 kutu dilimlenmiş salamura petrol
- -300 g jambon jambon
- -250 g yarı sert peynir
- -80 g haşlanmış pirinç
- -Yeşil kişniş ve dereotu
- 10 adet siyah zeytin
- - soya sosu, limon suyu, sarımsak, biber, tuz
Kullanım kılavuzu
1
Tuzlu kaynar suda, yarım bardak uzun taneli pirinç kaynatın ve al-dento durumuna getirin. Jambonu ve yarı sert peyniri ince şeritler halinde kesin, pembe domatesleri yıkayın ve soyun. Bunu yapmak için, cildi çapraz olarak soyun ve kaynar suya dökün ve birkaç dakika sonra kaynar suyu boşaltın ve domatesleri buzlu suya daldırın.
2
Domatesleri ikiye kesin, tohumları ve fazla sıvıyı soyun ve ince dilimler halinde kesin. Zeytinleri 2 parçaya kesin, kişniş ve dereotu doğrayın.
3
Derin bir kapta doğranmış jambon, peynir, domates, pişmiş pirinç, salamura mantar, zeytin ve otları karıştırın. Biraz tuzlayın ve limon suyu ve soya sosu karışımı sos ile baharatlayın.
Yararlı tavsiyeler
Malzemeleri karıştırırken, kıyılmış domatesleri en son ekleyin, böylece fazla meyve suyu vermeyin.