Olağandışı salata tasarımı herhangi bir tatil masasında muhteşem görünüyor. Özellikle çocukları çekiyor. Ve yetişkinler tokluk ve kullanım kolaylığı için bunu takdir ediyor.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - puf böreği - 500 g;
- - havuç - 2 adet;
- - domates salçası - 1 yemek kaşığı;
- - tavuk göğsü - 2 adet;
- - taze salatalık - 2 adet;
- - soğan - 1 adet;
- - tavuk yumurtası - 2 adet;
- - yeşil salata veya maydanoz - bir demet;
- - mayonez - zevkinize göre;
- - tuz ve karabiber - tatmak;
- - dereotu - bir demet.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını önceden 180-200 dereceye ısıtın. Masaüstüne az miktarda un püskürtün. Önceden çözülmüş puf böreği koyun. Ana parçadan bir parça kesin ve 3-4 mm kalınlığında bir tabakaya yuvarlayın. Hamur plakasını bir santimetre genişliğe kadar şeritler halinde kesin.
2
Bükülmeye elverişli karton veya kalın kağıttan koniler oluşturun. Gelecekteki "havuçlar" için hazırlık görevi görecekler. Boyutları keyfi olabilir, ancak uzunluğu 10 cm'den fazla olamaz.
3
Her koniye bir spiral halinde bir hamur şeridi sarın. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün ve üzerine puf böreği boşlukları koyun.
4
Havuçları durulayın ve bir meyve sıkacağı içinden geçirin. Bitmiş suyu domates salçası ile karıştırın. Havuçları bu karışımla bir fırın tepsisine batırın. Yarı mamulleri pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
5
Bir salata yap, yani. boşluklar için doldurma. Tavuk göğsünü tuzlu suda ve yumurtada kaynatın. Salatalıkları yıkayın, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bitmiş yumurtaları da ovalayın. Eti liflere yırtın, rendelenmiş ürünlerle karıştırın. Temiz dereotu ince doğrayın ve toplam kütleye ekleyin. Tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.
6
Hazır, soğutulmuş puf böreği tüplerinde salata ile başlayın. "Havuçları" maydanozla süsleyin, havuçların üstünü taklit etmesine izin verin. Bitmiş salatası bir tabağa “havuç” koyun, servis yapın.