Kutlamada iyi beslenen ve memnun olan konuklar hostes için en iyi teşekkürler. Salata çeşitlerini çeşitlendirmek ihale, somon ile "İnci" dilinde erime yardımcı olacaktır.
Tarifini seç
Somon ve kırmızı havyar ile basit bir salata tarifi
Kırmızı tuzlu balık ve zayıf narenciye klasik kombinasyonu sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. C vitamini içeren omega-3 yağ asitlerinin içeriği vücudunuzu takdir edecektir.
maddeler:
- hafif tuzlu somon filetosu - 150 g;
- sert peynir - 40 g;
- zeytin - 80 g;
- yumurta - 5 adet;
- kırmızı havyar - 40 g;
- turuncu - 1 adet;
- mayonez - 120 g;
- tuz, karabiber.
Neden zeytin değil, zeytin? Balıkların narin tadını vurgulamak için, ekşime gereklidir. Siyah zeytinler taze, ancak yeşil zeytinler yapacaktır.
Somon Salatası Yemek
Balık filetosunu deriden ayırın ve yaklaşık 1.5 x 1.5 cm'lik orta küpler halinde kesin.Çanağı dekore etmeyi planlıyorsanız, önce tüm parçadan iki dilim ayırın. Bir adım şeklinde katlayın ve "gül" elde etmek için ruloyu çevirin.
Orta rende üzerine rendeleyin.
Bir kavanoz zeytin alın, salamurayı süzün. Zeytinleri 4 mm genişliğinde halkalara kesin.
Yumurtaları kabartma tozu ile yıkayın ve tuzlu suda pişirin. Tuz bütün olarak kalmaya yardımcı olacaktır. 10 dakika sonra, soğutun, soyun, yumurta sarısını proteinlerden ayırın. Sincapları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir çorba kaşığı mayonez ile karıştırın, yumurta sarısını ayrı bir tabakta çatalla ezin.
Portakalı ılık suyla yıkayın, soyun, bileşenlere bölün. Filmi çıkarın ve dilimleri bir küp halinde kesin.