Peynir ve mantar çorbası, hem doyurucu hem de lezzetli olan mükemmel bir ilk derstir. Evet, çorba hazırlamak çok basit!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- İhtiyacımız olacak:
- 1. tavuk - 500 gram;
- 2. dört patates;
- 3. havuç, soğan, diş sarımsak;
- 4. tereyağı - 40 gram;
- 5. petrol - 10 adet;
- 6. bir işlenmiş peynir;
- 7. bitkisel yağ, taze maydanoz, yeşil soğan.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuğu kaynatın. Küp patatesleri et suyuna ekleyin.
2
Kıyılmış soğan ve sarımsak perişan havuç ile kızartın - kızartma altın rengine dönmelidir. Ayrı olarak, mantarları tereyağı, biraz tuz ve karabiberde kızartın.
3
Havuçları, soğanları ve mantarları tavaya dökün. Tuz, tadına bak. Beş dakika daha birlikte pişirin.
4
Bundan sonra krem peynir ekleyin, biraz eriyene kadar bekleyin. Mix. Peynir ve mantar çorbasını birkaç dakika daha pişirin, ardından taze otlar ile süsleyin ve servis yapın. Güzel bir yemek var!