Hayatta, şu ya da bu şekilde farklı durumlarla başa çıkmak zorundasınız. Bu noktada, akıllı tavsiye almak istiyorum. Bazen mutfakta da ipuçları gerekir.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Zencefil ilavesi ile haşlanmış sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları, baharatlı bir aroma alırken daha yumuşak ve hassas hale gelir.
2
Yanlışlıkla tuzlanmış çorba, bir gazlı bez torbasına bağlanmış bir tutam pirinç bırakarak düzeltilebilir. Et suyuna batırılmış taze soyulmuş patatesler de fazla tuzu emer.
3
Salatalıktaki acılardan kurtulabilirsiniz. Sütte biraz şeker eritin. Salatalıkları bir süre bu çözeltide bırakın. Acılık gider.
4
Kebap turşusuna bir taze yumurta eklerseniz, hızlı bir şekilde kıvrılmış yumurta proteini, suyun etten sızmasına izin vermez. Bir kilogram et için bir yumurta yeterlidir.
5
Çiğ yumurtaların tazeliğini su ile kontrol edebilirsiniz. Kabın içine su dökün, yumurtayı indirin. Taze yumurta altta kalacak. Yumurtanın bir kenarı ortaya çıktıysa, önce bu yumurtayı kullanın. Yumurta tamamen yükseldi - bayat işareti.
6
Patateslerin çimlenmesini önlemek için, sepete bir elma koymanız gerekir.
7
Yarım muz, kurabiye pişirirken bir yumurtanın yerini alabilir.
8
Bir içecek şişesini hızla soğutmak için, ıslak bir havluya sarın ve dondurucuya yerleştirin.
9
Kıyma makinesi bozulursa, dondurulmuş et kaba bir rende ile rendelenebilir.