Lezzetli bir Tayland yemeği denemek ister misiniz? Yemek pişirmek sadece 20 dakika sürecek Tay böreği hazırlayın!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- İki porsiyonda:
- - beyaz lahana - 100 g;
- - fasulye fideleri - 100 g;
- - pirinç eriştesi - 50 g;
- - bir havuç;
- - iki diş sarımsak;
- - pirinç kağıdı - 8 adet;
- - bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- - soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık.
Kullanım kılavuzu
1
Lahana ve havuçları ince şeritler halinde kesin. Pirinç eriştelerini 5 dakika ılık suda bekletin, sonra dışarı çekin, küçük parçalar halinde kesin.
2
Diş sarımsak ezin. Isıtılmış wok üzerine biraz yağ dökün, sarımsak atın, 30 saniye kızartın. Havuç, lahana, fasulye filizi ekleyin. 1 dakika karıştırın. Doldurma çıktı.
3
Pirinç kağıdı yapraklarını bir kase soğuk suya daldırın. Dolgu ve pirinç kağıdını bir kağıdın üzerine koyun, bir zarfla sarın.
4
Bahar rulolarını her iki tarafta 2 dakika boyunca bir tavada kızartın. Peçeteye aktarın, yağı patlatın. Meze hazır, deneyin!
Yararlı tavsiyeler
Dolguya kızarmış mantar veya karides ekleyebilirsiniz. Bahar ruloları genellikle tavuk sosu veya tatlı biber sosu ile servis edilir.