Brokoli, vitamin ve mineral içeriğinde benzersiz bir sebzedir. Brokoli yemekleri, kanser ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için mükemmeldir. Sinir doğası olan hastalıklar için faydalıdırlar. Düşük kalorili brokoli, ürünü diyet gıdaları için en uygun hale getirir. Brokoli, erişte ve köfte çorbası et suyuna dayanan yemeklerin hayranlarına hitap edecek. Köfteleri ana tariften hariç tuttuktan sonra, diyette bulunanların menüsüne girebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - birkaç brokoli salkımına
- - 200 gram domuz eti
- - 200 gram sığır eti
- - 1, 5 litre su
- - makarnalık buğday eriştesi
- - tuz, karabiber, tatmak için otlar
- - bir havuç
- - çorba için bir soğan
- - kıyma için bir soğan
Kullanım kılavuzu
1
Kıyılmış domuz eti ve sığır eti yapın. Üzerine doğranmış soğan, karabiber ve tuz ekleyin. Kıyma köfte oluşturmak. Tencereye su dökün. Su kaynadıktan sonra köfteleri indirin. On beş dakika kaynatın. Çorbayı tuzlayın ve erişteleri içine daldırın.
2
On dakika sonra, havuçları küçük parçalara ayırdıktan sonra indirin. Soğan ve brokoli soyun ve doğrayın. Soğan - küçük parçalara, brokoli - çiçek salkımına. Çorbayı daldırın ve yaklaşık yedi dakika kaynatın. Bu çok önemli. Besin maddeleri ve vitaminleri brokoli içinde tutmak için yedi dakikadan fazla yemek pişirmek önerilmez.
3
Otlar, baharatlar ekleyin. Çorbayı örtün ve yaklaşık on dakika bekletin. Servis edilebilir. Brokoli, erişte ve köfte çorbası lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kolay ve hızlı pişirilir.
Dikkat et
Brokoli seçerken, saplara ve çiçek salkımlarına dikkat edin. Saplar esnek olmalı ve çiçek salkımları koyu yeşil olmalıdır.
Yararlı tavsiyeler
Gelecek için köfte ve brokoli salkımlarını dondurabilirsiniz.
Sağlığına önem verenler için diyete brokoli yemekleri eklenmelidir.