Makarna ve Pesto Çorbası

Makarna ve pesto çorbası İtalyan mutfağına aittir. Hazırlanması yaklaşık bir saat sürer, çok tatmin edici ve orijinal olduğu ortaya çıkar.

Tarifini seç

İhtiyacınız olacak

• Altı porsiyon için:

• - tavuk filetosu - 200 g;

• - sebze suyu - 2 l;

• - makarna - 200 g;

• - zeytinyağı - 150 ml;

• - bir demet fesleğen ve maydanoz;

• - çam fıstığı - 30 g;

• - bir soğan;

• - dört diş sarımsak;

• - balzamik sirke - 1 yemek kaşığı. bir kaşık.

Kullanım kılavuzu

1

Doğranmış soğanı büyük bir tencerede zeytinyağında soteleyin. Kaynamaya başladığında, bir kaşık sirke dökün, tavuk filetoyu ekleyin, küçük parçalar halinde kesin.

2

Tavuğu pişene kadar kızartın, sonra bir litre sebze suyu dökün.

3

Et suyu kaynadığında, makarnayı güvenin içine atın, zaman zaman karıştırarak yumuşayana kadar pişirin.

4

Sosu yap. Maydanoz, fesleğen, sarımsak, çam fıstığı, yarım bardak zeytinyağı bir karıştırıcıda birleştirin. Düşük hızda çırpın - sos kremsi olmamalı, otlar ve fındıkların dokusu tahmin edilmelidir.

5

Makarna çorbası servis etmeyi planlıyorsanız, cömertçe hazır pesto sos ile baharatlayın. Afiyet olsun!