Lezzetli ve besleyici mantar salatası herhangi bir tatil için hızlı bir şekilde yapılabilir. Böyle bir salata emdirme için bırakılmasına gerek yoktur ve servis yapmadan hemen önce yapılabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
Tavuk filetosu - 300 gram, 200 gram taze veya dondurulmuş petrol, 1/2 kutu turşu bal agarisi, 100 gram sert peynir, 1/2 kutu mısır, 2-3 yumurta, 5 salatalık turşusu (veya 1 salatalık turşusu), 1/3 küçük soğan, 3 yemek kaşığı mayonez, maydanoz.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuğu durulayın ve yüksek ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve 40 dakika pişirin.
2
Petrolleri parçalar halinde kesin ve doğranmış soğanlarla birlikte bitkisel yağda kızartın. Mantarları kutudan çıkarın ve durulayın.
3
Pişmiş tavuğu doğrayın, peyniri kaba bir rende üzerine sürün, turşusu sığ bir rende. Katı pişmiş yumurta.
4
Tavuğu petrol, mantar, peynir ve turşusu ile birleştirin, mısır ve mayonez ekleyin. Karıştırın ve bir slayt oluşturun.
5
Yumurtaları soyun ve beyazları yumurta sarısından ayırın. Bir salata slaydının üstünde, önce sincapları ve sonra sarısı ovun. Maydanoz yaprakları ile süsleyin.
Dikkat et
Salata, büyük düz beyaz bir tabakta veya tabakta güzel görünecek.
Yararlı tavsiyeler
Peynirlerden Edam, Dutch, Maasdam, Gouda tercih edilir.