Trabzon hurması Avrupa'ya Çin ve Doğu Asya'dan ancak 19. yüzyılın sonunda geldi. Sıradışı sulu, hafif büzücü tadı ve şaşırtıcı aroması ile parlak turuncu meyve, yemek pişirmede hızla bulundu. Hurmalardan çeşitli tatlılar yapılır, hamur işlerine ve hatta et yemeklerine eklenirler.
Tarifini seç
Ürün Hazırlama
Trabzon hurması ve konyaklı bir kek yapmak için ihtiyacınız olacak: 225 g toz şeker, 70 ml konyak, 225 g buğday unu, 100 g tereyağı, 1/2 çay kaşığı. kabartma tozu, 3 hurma, 100 g badem, 1 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın, 1 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi, 2 yumurta.