Bu ağız sulandıran güveçte süzme peynir ve elma birbirleri için yapılmış gibi görünüyor. Tatlı ekşi elma tadı notaları süzme peynirine özel bir puf verir. Böyle bir güveç, kokulu, lezzetli, sağlıklı ve kahvaltı için mükemmeldir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak:
- 300 gram süzme peynir (yağ içeriği - isteğe bağlı), - 2 yemek kaşığı. irmik kaşıkları;
- 2 yemek kaşığı ekşi krema (istenirse tekrar yağ içeriği);
- 2 tavuk yumurtası;
- 2-3 orta boy elma;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık şeker;
- bir tutam tarçın;
- tuz;
-1 çay kaşığı tereyağı.
Önce elmaları hazırlayın. Durulayın, temizleyin (cilt inceyse, bırakabilirsiniz). Çekirdeği çıkarın, ince plastik veya dilimler halinde kesin. Fırını yaklaşık 200 ° C sıcaklıkta açın.
Şimdi bir kase alın, süzme peyniri içine koyun, dikkatlice ovalayın. Yumurtayı süzme peynirine bölün, ekşi krema, irmik, şeker, tarçın ekleyin. Tatmak için tuz. Her şeyi karıştırın.
Kalıbı hazırlayın. Silikon ise yağ eklemeyin. Sıradansa, içindeki ve duvarlara yayılmış olan yağı biraz ısıtın.
Elma dilimleri veya lor kütlesi ile karıştırın veya forma koyun ve kütleyi dökün. Ve yarım saat fırına koyun. Güveç yükseldiğinde ve kahverengi olduğunda, çıkarın, çanak hazırdır.
Sıcak veya soğuk çay, kahve ile servis yapın. Ekşi krema talep üzerine dökülebilir.